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ほふほふ温野菜。

2009.11.29 Sun
日に日に寒さが増してゆきますが、
こんな寒い日にはあったい野菜が食べたくなります。
冷蔵庫の中にあった物を蒸して晩ご飯に頂きました。

091129bangohan.jpg

チンゲンサイ、大根、じゃがいも、ニンジン、エリンギ、もやし、それと厚揚げを
蒸しました。
タレは味噌にダシ醤油とはちみつと胡麻を入れて混ぜ混ぜした物。
甘しょっぱいタレで蒸しただけのシンプルな食材にはぴったり。
ご覧の量では足りなくてもう1皿分食べちゃいました。

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温野菜は良いですよね
簡単で、いっぱいの野菜を
食べれるし・・・ヘルシ―だし

タレも美味しそうですね
はちみつを使ったこと無いですが
砂糖の代わりですかぁ~
今度してみます。。。
- | 青い空とネリ− | URL | 2009.11.30(Mon) 09:18:30 | [EDIT] | top↑ |

はちみつは砂糖の代わりです。
砂糖でもぜんぜんおいしいですよ。
単純にはちみつの方が健康的かな?
と思い込んでいるだけです♪
おろしたニンニクを入れても
より身体が温まってイイです。
お試しください!
- | pin | URL | 2009.11.30(Mon) 09:53:57 | [EDIT] | top↑ |

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