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ベランダ緑化計画 ~後始末~

2009.10.17 Sat
枯れ枯れのゴーヤをネットから取り除きました。

ハサミで蔓を適当に切り刻んで、
ネットから剥ぎ取ってゆきます。
ガサガサと枯葉の音と、
乾いた草の匂いが、
子供の頃を思い出させます。

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ネット越しに見える見慣れた風景。
でも今年の夏は緑のカーテンだったのですよね。
ひんやりした秋の風が、
この夏の出来事を遠くへ運んで行きます。

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蔓の中に一際太い蔓かと思いきや…
奴でした!

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約6.5cm、身動きせずじっとしています。
このまま冬を越すのでしょうか?
一応このまま放置してみるとこにします。




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ベランダ緑化計画 ~終焉の時~

2009.10.12 Mon
先日の台風を境に、
それまで咲いていたゴーヤの花も無くなり、
一気に葉も枯れ散り始めています。
今ではベランダの向こうの景色も見えちゃうほどに
ゴーヤがカスカスになっちゃってます。

09101201.jpg

これが初めて育てたゴーヤの最後の収穫です。

09101202.jpg

どれも小さすぎて
食べるにはちょっと難有りかな?

初めてのゴーヤによる
ベランダの緑のカーテン作りでしたが、
日々の成長を観察するのはとても楽しかったです。
ベランダも緑で彩られ、
とても癒されました。

来年は今回意識しなかった「収穫」を考慮して
再びベランダの緑のカーテンにチャレンジしたいものです。
来年はゴーヤを爆発させずに
ちゃんと食べられるゴーヤを収穫出来るようにしたいものです。

あとは枯れたゴーヤの後片づけ。
それとプランターの土の後処理ですね。
うまく再生して来年も使いたいと思います。


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ベランダ緑化計画 ~ゴーヤ収穫~

2009.09.27 Sun
ベランダのゴーヤは
葉も枯れ初めて来ましたが、
まだまだ花も咲かせ、実もつけています。

090927goya02.jpg 090927goya03.jpg

いまだに、
ほとんどのゴーヤが
大きくなる前に
爆発し続けています。

そんな中、
純白ゴーヤがそこそこ大きくなっていたので、
他のゴーヤと共に
爆発する前に収穫しました。

090927goya01.jpg

プリッと太く短く育った純白ゴーヤと、
爆発を逃れた唯一のゴーヤです。
小さなゴーヤは既にプニプニし始めているので、
食べられないかもしれません。

これが最後の収穫になるのか…
それとももう一度収穫できるのか…。

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ベランダ緑化計画 ~ゴーヤそろそろ…~

2009.09.26 Sat
ベランダのゴーヤですが、
かなり枯葉が目立つようになりました。

090926goya.jpg

ちょこちょこと枯葉を取っていたので、
緑のカーテンもスカスカです。
でも、花はまだ咲き続けて、
虫たちもやって来ています。



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ベランダ緑化計画 ~ゴーヤを食べる♪~

2009.09.10 Thu
昨日、収穫したあばしゴーヤと純白ゴーヤ。
昼食に料理して食べることにしました!

その前に黄色く色付き初めていたゴーヤを切って見ました。
もった段階でフニフニしてゴム製の人形の様な感触です。
切ってみると…
うわ~、中は完全にオレンジ色。
種も赤くなっています。
種の周りのチュルルンした所を口にしてみましたが、
ほのかに甘い感じが…。
果肉はグニグニしているので、
料理には使えなさそうです。

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純白ゴーヤもサクッと切ってみました。
白いです。
普通のゴーヤよりもかなり色素がないので、
もしや苦味もないのかな…と
口にしてみましたが、
ちゃんとしたゴーヤの味で二ガニガです。
サラダに出来る程度の苦味かなと期待していたのですが…。

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あばしゴーヤと純白ゴーヤを刻み、
豚肉、ニンジンとごま油で炒め、
お酒、塩、コショウ、醤油で味付け、
うどんを炒め混ぜ合わせ、
溶き卵を投入し
ゴーヤチャンプル焼きうどんができ上がり!
削り節とカイワレと白ゴマをトッピングして頂きました♪

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ベランダで収穫したあばしゴーヤと純白ゴーヤ、
おいしく頂きました~!
ごちそうさまでした♪

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